Соус грибной с чесноком

Нарезать полосками свежие грибы и отварить. Растереть вместе с солью дольки чеснока, заправить растительным маслом и размешать. Положить к ним грибы, добавить уксус и опять помешать. Рекомендуется к котлетам из овощей и холодному мясу.

На 1 кг свежих грибов - 330 г подсолнечного масла, 85 г чеснока, 2%-ый уксус. Соль по вкусу.

10 лучших сайтов по теме: Соус грибной с чесноком

  1. Рецепт СОУС ГРИБНОЙ С ЧЕСНОКОМ / Готовим.РУ

    Соус грибной с чесноком. Очищенный чеснок (2 дольки) мелко нарезать, добавить немного соли, истолочь, выложить в миску и хороша размешать а ...
  2. Рецепт ГРИБНОЙ СОУС С ЧЕСНОКОМ / Готовим.РУ

    Грибной соус с чесноком. Свежие грибы нарезать полосками, отварить. Дольки чеснока растереть с солью, залить подсолнечным маслом, хорошо ...
  3. Грибной соус с чесноком. Пошаговый рецепт с фото на ...

    17 сен 2012 ... Грибной соус с чесноком. Пошаговый рецепт с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ru.
  4. Соусы из грибов | Грибные блюда | Кулинарные рецепты ...

    Соус грибной по-болгарски. В Болгарии приготавливают грибной соус с чесноком. Большую головку чеснока разделить на дольки и растереть со ...
  5. Рецепт: Грибной соус с чесноком на RussianFood.com

    Рецепт Грибной соус с чесноком, cостав: грибы свежие, масло подсолнечное , чеснок, уксус, соль;, Рецепты соусов, Соус грибной, Блюда из грибов, на 2 ...
  6. Соус грибной, рецепты с фото на RussianFood.com: 159 ...

    Грибной соус придаст им прекрасный вкус и нежную консистенцию. ... грибы, лук репчатый, чеснок, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, ...
  7. Сметанный соус с грибами и зеленью (вегетарианские блюда ...

    Инструкции. Чеснок и грибы нарезать мелкими кубиками. Разогреть сковороду, налить в нее масло и выложить нарезанный чеснок. Обжаривать чеснок ...
  8. Сливочный соус из шампиньонов с чесноком - Рецепты ...

    12 окт 2011 ... Этот универсальный грибной соус можно подавать с пастой, использовать как намазку для бутербродов или заправку для простых ...
  9. Грибной соус или как придать новый вкус любому блюду ...

    Не меньшей популярностью, чем сами грибы, пользуются грибные соусы, ... томатная паста, лук, каперсы, зелень, яйца, чеснок и т.д., а загустителем ...
  10. сливочно-грибной соус - Самое интересное в блогах - LiveInternet

    Ингредиенты: Шампиньоны – 300 гр. Лук репчатый – 1 средняя головка. Помидоры черри – 200 гр. Сливки 35% - 100 мл. Чеснок – 2 зубчика. Оливковое ...

Категория: Рецепты грибных соусов.