Ассорти овощное с грибами

Перебрать и вымыть свежие грибы. Нарезать их мелко и обжарить в растительном масле. Далее, после обжаривания, положить к грибам сметану и, продолжив нагревать, позволить сметане чуть выпариться. Выбрать помидоры поплотнее, среднего размера, ошпарить их кипятком, кожицу снять, разрезать надвое и обжарить в масле. Отдельно очистить молодые кабачки, нарезать их на кружочки, обвалять в муке и тоже обжарить в растительном масле.

Далее смесь заправить сметаной и довести её до кипения. Подавая ассорти к столу, положить на середину блюда отварной картофель, а вокруг него выложить жареные грибы, кабачки и помидоры. На 600 г грибов - по 1200 г помидоров и кабачков, 300 г сметаны, 1600 г картофеля, 160 г масла растительного.

Соль, специи по вкусу.

10 лучших сайтов по теме: Ассорти овощное с грибами

  1. Картинки по запросу Ассорти овощное с грибами

     border= border= border= border=
  2. Рецепт: Овощное ассорти с грибами на RussianFood.com

    Рецепт Овощное ассорти с грибами, cостав: фасоль спаржевая (манж-ту), картофель, баклажан, томат спелый, грибы свежие (шампиньоны или ...
  3. Рецепты - Овощное ассорти с грибами - Recept.lovebody.by

    Рецепт блюда из овощей и грибов: Овощное ассорти с грибами.
  4. Овощное ассорти с беконом и грибами - FindFood.ru

    24 мар 2015 ... Овощное ассорти с беконом и грибами - фото 1 шага. Баклажаны хорошо помыть и обсушить. Шаг 2. Овощное ассорти с беконом и ...
  5. Овощное ассорти с грибами - Smachno.ua

    Это блюдо делается просто и быстро и выручит вас, когда не будет желания корпить над кулинарными шедеврами | «Смачно» - кулинарные рецепты, ...
  6. Рецепт: Овощное ассорти с грибами

    1 окт 2014 ... Овощное ассорти с грибами. (Из какого-то журнала) По 200 грамм небольших шампиньонов (желательно с одинаковым диаметром ...
  7. Овощное ассорти с грибами консервированное

    2 авг 2011 ... Овощное ассорти с грибами консервированное. Ингредиенты: • По 200 г небольших шампиньонов (желательно с одинаковым ...
  8. Овощное ассорти с грибами - кулинарный рецепт. Миллион Меню

    Рейтинг: 2,3 - 3 отзыва - 30 мин
    29 мар 2012 ... Овощное ассорти с грибами - кулинарный рецепт из раздела "Закуски холодные разные". Кулинарный портал Миллион Меню.
  9. Овощное Ассорти с грибами. | БУДЕТ ВКУСНО!

    5 сен 2012 ... Рецепт нашла в журнале. Хочу попробовать эту штуку и делюсь с вами)))) Овощное ассорти с грибами. Шампиньоны- 200гр ...
  10. Соленые огурцы, помидоры, ассорти овощное, грибы купить в ...

    250,00 руб.
    14 мар 2015 ... Соленые,маринованные огурцы, помидоры,ассорти овощное.В продаже есть различные маринованные грибы урожай 2013 года ...

Категория: Рецепты холодных и горячих закусок.