Белые грибы в сметанном соусе

Белые свежие грибы очистить, перебрать, отрезать шляпки и нарезать их дольками. Выложить их на сковородку и жарить на масле. Далее залить сметанным соусом и довести всё до кипения. После этого грибы следует выложить на порционную сковородку, сверху посыпать тёртым сыром и запекать всё это в жарочном шкафу или духовке.

Подавая блюдо к столу - посыпать его свежей зеленью укропа. Чтобы приготовить сметанный соус, нужно пассеровать муку на масле, развести её сметаной, добавить бульон, проварить и процедить через сито. На 400 г свежих белых грибов – по 10 г муки и сыра, 20 г масла сливочного, 100 г сметаны.

Соль и укроп по вкусу.

10 лучших сайтов на тему: Белые грибы в сметанном соусе

  1. Белые грибы рецепт. Грибы, тушенные в сметанном соусе

    26 сен 2013 ... Суперхозяйка предлагает Вам рецепт белых грибов, тушенных в сметанном соусе, которые порадуют вас и ваших близких своим ...
  2. Грибы в сметанном соусе - Kulina.ru

    соль. специя - белые грибы с травами. растительное масло для жарки. Способ приготовления: Очищенные и вымытые грибы нарезать, обжаривать в ...
  3. Рецепт: Грибы в сметанном соусе на RussianFood.com

    Рецепт Грибы в сметанном соусе, cостав: грибы белые свежие, лук репчатый , сметана, мука, масло сливочное, картофель молодой отварной (гарнир), ...
  4. Как приготовить белые грибы в сметане, рецепт и фото

    ... сметане, рецепт и фото. Белые грибы - самые вкусные, никто с этим не поспорит. ... Теперь надо приготовить сметанный соус. Будем его готовить на ...
  5. ГРИБЫ В СМЕТАНЕ. Рецепт грибов в сметане с фото

    Сметанный соус и грибы – идеальное сочетание, в котором один компонент ... и нарезаем тонкими пластинками грибочки (белые крошим очень мелко).
  6. Рецепт грибов в сметанном соусе в мультиварке – фото ...

    Грибы в сметанном соусе - очень питательное и вкусное блюдо. Его можно ... Это могут быть шампиньоны, лисички, опята, вешенки или белые грибы.
  7. Лисички в сливочно-сметанном соусе (Открываем сезон свежих ...

    Рейтинг: 5 - 30 голосов
    19 июл 2011 ... Лисички в сливочно-сметанном соусе (Открываем сезон свежих грибов), рецепт приготовления с простой пошаговой инструкцией.
  8. Грибы в сметане | Хорошие рецепты

    16 май 2014 ... Грибы в сметане с луком грибное блюдо в сметанном соусе из ... грибы, купленные в торговой сети: подберезовики, белые, маслята.
  9. Готовим грибы в сметане Вкусные грибы в сметанном соусе ...

    19 сен 2011 ... Грибы в сметанном соусе мы уважаем всей семьей. ... Грибы (белые, подосиновики, подберезовики) свежие или замороженные, ...
  10. Соус из сушеных белых грибов - Рецепты. Кулинарные рецепты ...

    14 ноя 2012 ... Сметанный соус из белых грибов IVONA bigmir)net. Сушеные белые грибы залить водой на 1-2 часа. Затем жидкость слить, набрать в ...

Категория: Рецепты холодных и горячих закусок.