Грибная икра из шампиньонов

Очистить свежие шампиньоны, вымыть и тушить в собственном соку до исчезновения этого сока. Репчатый лук мелко нарезать и немного поджарить в растительном масле, после чего смешать его с предварительно нашинкованными шампиньонами. В получившуюся смесь добавить лимонный сок и приправы. Неплохо посыпать грибную икру зелёным луком. На 0.5 кг шампиньонов - по 2.5 столовых ложек растительного масла и уксуса (или лимонного сока), 1.5-2.5 головки репчатого лука.

Перец, приправы, соль по вкусу.

10 лучших страниц по теме: Грибная икра из шампиньонов

  1. Грибная икра из шампиньонов

    Вкусная и ароматная закуска из грибов. Вместо шампиньонов можно использовать любые лесные грибы, свежие, замороженные или сухие (сухие ...
  2. Грибная икра: рецепты приготовления с фото - Едим дома

    Как приготовить грибную икру. ... Категория: Домашние заготовки→Грибная икра ... Ингредиенты: около 1кг шампиньонов, 2 луковицы, 2-3 моркови, ...
  3. Грибная икра из шампиньонов | БУФЕТ - рецепты с фото

    Версия для печати (пошаговый рецепт). Грибная икра из шампиньонов. Состав: 0,5 кг свежих шампиньонов; 50 мл соевого соуса; 1 крупная луковица ...
  4. Рецепт: Грибная икра из шампиньонов на RussianFood.com

    24 окт 2012 ... Рецепт Грибная икра из шампиньонов, cостав: шампиньоны, лук репчатый, морковь, масло растительное, соус соевый, ядра грецких ...
  5. Икра из грибов | Грибная икра из шампиньонов, рецепт

    9 апр 2012 ... Осваиваем новый рецепт - икра из грибов. Грибная икра из шампиньонов обладает отличным вкусом и простотой рецепта.
  6. Грибная икра из шампиньонов - Вкусляндия

    Грибная икра из шампиньонов станет прекрасным дополнением не только к праздничному столу, но и к любым посиделкам с друзьями. Вы ее можете ...
  7. Рецепт: Грибная икра с чесноком - все рецепты России

    40 мин
    Ингредиенты Порций: 6. 500 г грибов (лесных или шампиньонов); 1 морковка ( по желанию); 2 репчатые луковицы; соль, перец; растительное масло для ...
  8. Грибная икра «Сеньор Шампиньон - Добрые кулинарные рецепты

    2 апр 2011 ... Грибная икра - вкуснейшее блюдо, а рецепт очень простой. Икру можно намазывать на бутерброды, добавлять в различные другие ...
  9. ГРИБНАЯ ИКРА. Рецепт икры из грибов с фото - Chudo-Povar.com

    Грибной икрой можно запастись впрок, приготовив ее на зиму, но если не ... то ее легко сделать в любое время года из свежих шампиньонов или опят.
  10. Грибная икра: 4 рецепта вкусной икры из грибов / Простые ...

    Грибную икру, заготовленную осенью, можно подавать хоть на праздничный стол, хоть каждый день к семейной трапезе – это очень вкусная ...

Категория: Рецепты холодных и горячих закусок.