Грибы с вином в сметане

Пожарить в течение 5 минут на сковороде в сливочном масле свежие грибы (желательно шампиньоны). Затем добавить к ним полусухое вино и продержать на сильном огне ещё 2 минуты. Далее поставить грибы на слабый огонь, поперчить, посолить, заправить сметаной, тёртым сыром и всё хорошенько размешать до загустения. К столу следует подавать это блюдо в виде бутербродов на подсушенном хлебе, предварительно смазав хлеб сливочным маслом.

На 0.5 кг шампиньонов - 60-80 г сыра, 4 столовые ложки вина полусухого, 40 г масла сливочного, 8 столовых ложек сметаны, 400 г хлеба. Соль, перец красный и чёрный молотый перец по вкусу.

10 лучших страниц на тему: Грибы с вином в сметане

  1. Рецепт ГРИБЫ С ВИНОМ В СМЕТАНЕ / Готовим.РУ

    Грибы с вином в сметане. Свежие грибы мелко нарезают и обжаривают на сливочном масле в течение 5 мин. Затем в сковороду вливают вино и ...
  2. Грибы с вином в сметане - Рецепты. Кулинарные рецепты блюд ...

    Грибы с вином в сметане. 26 апреля'13 12:22Комментариев:0. Рецепт приготовления тушеных шампиньонов в сливочно-винном соусе.
  3. Грибы, тушеные в сметане и белом вине | Простые кулинарные ...

    2 мар 2012 ... Шампиньоны в сметане - превосходный гарнир для мясных блюд. Состав: 500 гр. свежих шампиньонов 1 головка репчатого лука 20 гр.
  4. Грибы с вином в сметане - кулинарный рецепт. Миллион Меню

    13 окт 2009 ... Грибы с вином в сметане - кулинарный рецепт из раздела "Закуски горячие разные". Кулинарный портал Миллион Меню.
  5. Как приготовить Грибы с вином в сметане: рецепт с фото ...

    Грибы с вином в сметане - рецепт приготовления: белые грибы 500 граммов, белое вино 50 граммов, сметана 1 стакан, сыр 100 граммов, сливочное ...
  6. Рецепт: Грибы с вином в сметане на RussianFood.com

    Рецепт Грибы с вином в сметане, cостав: грибы белые, масло сливочное, вино белое полусухое, сметана, сыр швейцарский, хлеб, перец чёрный ...
  7. Рецепт: Грибы с вином в сметане на RussianFood.com

    Рецепт Грибы с вином в сметане, cостав: грибы белые свежие, масло сливочное, вино белое полусухое, сметана, сыр швейцарский, хлеб, перец ...
  8. Грибы с белым вином в сметане — edimka.ru

    В масле обжаривают грибы в течение 15 минут. Затем добавляют вино и выдерживают на сильном огне еще 2 минуты. Огонь уменьшают, перчат, солят ...
  9. Рецепт приготовления грибов с вином в сметане

    31 авг 2014 ... Грибные блюда. Мы предлагаем приготовить блюдо под названием грибы с вином в сметане.
  10. Жарим грибочки: все о том, как жарить грибы / Простые рецепты

    Как пожарить белые грибы в сметане. Мелко нарезать, выложить грибы на сковороду с растопленным сливочным маслом, жарить 5 мин, влить вино, ...

Категория: Рецепты холодных и горячих закусок.