Сельдь под грибным соусом

Сушёные грибы сначала вымачивать в холодной воде, а потом отварить. Далее измельчить их в мясорубке (лучше два раза) и вместе с репчатым луком прожарить на растительном масле. Стакан грибного бульона смешать с томатной пастой и добавить в жарку.

Посолить, добавить сахар и кипятить около 10 минут. Заливать получившимся соусом куски сельди. На 7 сухих грибов - 2 головки репчатого лука, 400 г сельди, 3 столовые ложки подсолнечного масла, 2 чайные ложки томатной пасты.

Соль, сахар по вкусу.

10 лучших ресурсов по теме: Сельдь под грибным соусом

  1. Сельдь под грибным соусом - Кулинарные рецепты

    Рейтинг: 1,2 - 1 отзыв - 40 мин
    13 окт 2009 ... Сельдь с грибным соусом - кулинарный рецепт из раздела "Холодные закуски с рыбой". Кулинарный портал Миллион Меню.
  2. Сельдь под грибным соусом | Все соусы мира

    Сельдь под грибным соусом. Оставлен Гурман сб, 09/22/2012 - 19:23. Сельдь под грибным соусом. Сушеные грибы промойте и замочите на один-два ...
  3. Сельдь под грибным соусом - Грибы съедобные и ядовитые

    6 янв 2013 ... Сельдь под грибным соусом. Приготовление блюда, рецепт и составляющие. Холодные и горячие грибные закуски.
  4. Свинина под грибным соусом - новогодний рецепт сельдь под ...

    8 фев 2015 ... Запеченное мясо с овощами мясная книжка ну оочень вкусная буженина s v ppxag mynhc ну оочень вкусная свинина в апельс Что ...
  5. Сельдь под грибным соусом - Холодные закуски

    Жареную сельдь подают с красным соусом или с грибным соусом. В постные дни не нужно класть яйца, вместо сухарей посыпать селедку мукой, ...
  6. Сельдь под медово-грибным соусом | Мёд из Овсянниково

    Способ приготовления: Куски филе сельди свернуть рулетиками и нафаршировать смесью из измельченных яблок, цикория, зелени и половины ...
  7. Сельдь под грибным соусом. » Рецепты с фото от Vkuusno.RU ...

    26 июн 2011 ... Сельдь под грибным соусом. Ингредиенты: 2 сельди, 5 сушеных грибов, 1 луковица, 1 чайная ложка томатной пасты, полстакана ...

Категория: Рецепты холодных и горячих закусок.