Шампиньоны фаршированные сыром

Свежие шампиньоны вымыть, отделить от ножек шляпки. Мелко нарезать репчатый лук, смешать с нарезанными ножками шампиньонов и прожарить всё в растительном масле. Затем добавить к ним перец и тёртый сыр. Полученной смесью произвести фаршировку шляпок. Оставшееся после жарки масло вылить в противень и выложить туда шляпки.

Далее поставить в достаточно нагретую (до 190 градусов) духовку на 10 минут. Фаршированные сыром шампиньоны можно подавать к столу как отдельное блюдо, так и делая из них бутерброды - для этого надо каждую шляпку положить на кусок хлеба, смазав предварительно его растительным маслом. На 0.5 кг г свежих шампиньонов (5 порций) - 125 г сыра, 1 крупная головка лука репчатого, 2.5 столовые ложки масла растительного, 0.3 чайной ложки чёрного молотого перца, 0.6 чайной ложки красного перца, 1.25 чайной ложки соли.

10 лучших ресурсов на тему: Шампиньоны фаршированные сыром

  1. Рецепт: Фаршированные шампиньоны - Готовим дома

    Грибы с луком немного охладить и смешать с половиной натертого сыра. Начинку выложить в грибные шляпки, сверху посыпать сыром. рецепт ...
  2. Фаршированные шампиньоны с сыром | Рецепт с фото

    Рецепт фаршированных шампиньонов в духовке с пошаговыми фото.
  3. Фаршированные шампиньоны - Поварёнок.ру

    Фаршированные шампиньоны - закуски на Новый год 2016 от Поварёнок.ру. ... и шампиньончики, фаршированные рисом, грибными ножками, сыром, ...
  4. Фаршированные шампиньоны - Волшебная Eда.ру

    шампиньоны фаршированные мясом; шампиньоны, фаршированные сыром и сухарями; шампиньоны фаршированные креветками. Как видите, на ...
  5. Рецепт: Фаршированные сыром грибы - все рецепты России

    Рейтинг: 5 - 1 голос - 30 мин
    Фаршированные шампиньоны с сыром, беконом и розмарином. Вкусное несложное блюдо, для любого праздника!
  6. Аппетитные фаршированные шампиньоны - Allrecipes Россия

    Рейтинг: 5 - 7 голосов - 45 мин
    Фото рецепта: Аппетитные фаршированные шампиньоны ... чеснока; 1 (240 г ) упаковка сливочного сыра (типа Филадельфия), комнатной температуры ...
  7. AmAMaM.ru - Фаршированные шампиньоны с сыром

    Шляпки крупных обычных шампиньонов или грибов портобелло очень удобно и занимательно фаршировать разными начинками! Грибы с начинкой ...
  8. Рецепт: Шампиньоны, фаршированные сыром и орехами на ...

    2 фев 2015 ... Прекрасная закуска к вашему праздничному столу. Шампиньоны, фаршированные орехами и сыром - это изысканно при подаче, ...
  9. Шампиньоны, фаршированные сыром | Кулинарные рецепты от ...

    Рейтинг: 5 - 28 голосов
    18 апр 2012 ... Шампиньоны, фаршированные сыром, рецепт приготовления с простой пошаговой инструкцией. Кулинарная сеть «Едим дома!»

Категория: Рецепты холодных и горячих закусок.