Борщ с сушёными грибами

Вымыть и вымочить в воде сушёные грибы и варить их в кастрюле около 1 часа. Далее добавить туда свежие помидоры, капусту, мясной жир, лавровый лист, нашинкованную свёклу, перец, влить уксус, посолить, добавить сахар и к концу варки положить картофель. Подавая к столу рекомендуется заправить борщ сметаной.

На 100 г сушёных грибов - 375-500 г свёклы, 375 г свежей капусты, 250 г помидоров или 3.75 столовые ложки томатной пасты, 3 кусочка сахара, 200-250 г картофеля. Соль, лавровый лист, перец и уксус по вкусу.

Лучшие сайты по теме: Борщ с сушёными грибами

  1. Борщ с сушеными грибами. Фото-рецепт / Готовим.РУ

    Постный борщ с грибами: рецепт постного блюда.
  2. Борщ постный с сушеными грибами - фото рецепт кулинарного ...

    Сушеные грибы залить крутым кипятком, выдержать до размягчения. Нарезать соломкой и положить в кипящую воду. Варить 10 минут, добавить ...
  3. Борщ с фасолью и белыми грибами | Кулинарные рецепты от ...

    Рейтинг: 5 - 40 голосов
    24 сен 2013 ... Борщ с фасолью и белыми грибами, рецепт приготовления с простой пошаговой инструкцией. Кулинарная сеть «Едим дома!»
  4. Борщ с грибами, рецепты с фото на RussianFood.com: 95 ...

    Борщ с грибами - рецепт невероятно ароматного первого блюда. Особенно аппетитным получается борщ с сушеными грибами, например, борщ с ...
  5. Рецепт: Борщ с сушеными грибами - все рецепты России

    1 ч 30 мин
    Польское блюдо, которое подается на Рождество. Обычно его подают с ушками, польскими пельменями с грибами.
  6. Борщ с сушеными грибами - кулинарный рецепт. Миллион Меню

    Рейтинг: 4,1 - 11 отзывов - 50 мин
    8 авг 2013 ... Борщ с сушеными грибами - кулинарный рецепт из раздела "Щи, борщи". Кулинарный портал Миллион Меню.
  7. Борщ с сушеными белыми грибами | Мои любимые рецепты

    9 май 2013 ... Что может быть вкуснее борща, да еще борща с белыми сушеными грибами ? Только борщ с сушеными белыми грибами! Сегодня ...
  8. Борщ с белыми грибами - Рецепты. Кулинарные рецепты блюд с ...

    5 окт 2011 ... Готовим красный вегетарианский борщ на грибном бульоне. ... сушеные белые грибы 50 г; лук 2 шт. свекла 500 г; растительное масло 2 ...
  9. Борщ с сушеными грибами - кулинарный рецепт - Поварёнок.ру

    19 май 2008 ... Рецепт "Борщ с сушеными грибами": Замочите грибы часа на 3, пусть размокнут. Варите мясной бульон до полуготовности мяса, затем ...
  10. Красный борщ с сушеными грибами. Рецепт

    23 апр 2013 ... Во время поста можно приготовить отличный красный борщ без мяса . Предлагаю рецепт борща с сушеными грибами . Понадобятся.

Категория: Рецепты первых блюд.