Суп картофельный со свежими маслятами и зеленью укропа

Маслята свежие перебрать, снять со шляпок плёнку и порезать на ломтики. Ножки их отрезать и порубить, немного обжарить в масле и потушить. Далее всё это залить бульоном или простой водой и варить около 25 минут Отдельно нарезать морковь, корешки петрушки и картофель кубиками. Пассеровать репчатый лук. Далее добавить овощи к грибам и варить всё до готовности.

Подавая к столу, заправить картофельный суп зеленью укропа и сметаной. На 600 г маслят - 400 г лука репчатого, 300 г моркови, 1400 г картофеля, 2 корешка петрушки, 4 столовые ложки масла растительного. Лавровый лист, зелёный укроп, перец, соль и сметана по вкусу.

10 лучших ресурсов по теме: Суп картофельный со свежими маслятами и зеленью укропа

  1. Первые блюда - Сайт М. Вишневского «ЗА ГРИБАМИ»

    В конце варки заправить суп зеленью лука и укропа, положить сливочное масло и ... Суп картофельный со свежими маслятами и зеленью укропа.
  2. Суп картофельный со свежими маслятами и зеленью укропа ...

    Суп картофельный со свежими маслятами и зеленью укропа. Свежие маслята перебрать, шляпки очистить от пленки и порезать ломтиками. Ножки ...
  3. Супы картофельные с грибами - Сатурн

    Рецепты блюд с другими грибами - Первые блюда - Супы картофельные с грибами. ... Суп картофельный со свежими маслятами и зеленью укропа.
  4. Суп картофельный со свежими маслятами и зеленью укропа ...

    7 окт 2012 ... Маслята свежие перебрать, снять со шляпок плёнку и порезать на ломтики. Ножки их отрезать и порубить, немного обжарить в масле и ...
  5. Все о грибах. Рецепты. Виды. Советы - Результат из Google Книги

    https://books.google.ru/books?isbn=5457433641
    Сборник рецептов, Е. Левашева - ‎2014 - Cooking
    ... 5–10мин. 3. Готовые щи подать со сметаной и измельченной зеленью. ... петрушки. Суп картофельный со свежими маслятами и укропом 300 г маслят,
  6. Суп картофельный со свежими маслятами и укропом ...

    Суп картофельный со свежими маслятами и укропом. Суп картофельный со ... и варить до готовности. Заправить кушанье сметаной и зеленью укропа.
  7. Кулинария для здоровья. Питаемся без вредных жиров - Результат из Google Книги

    https://books.google.ru/books?isbn=5457629996
    Сборник рецептов, Е. Левашева - ‎2014 - Cooking
    ингредиенты 300 г свежих сыроежек, овощной отвар (из капусты, моркови и ... обезжиренного молока, оливковое масло, уксус, зелень петрушки, соль. ... Суп. картофельный. со. свежими. маслятами. и. укропом. ✓ ингредиенты 300 ...
  8. СПУТНИК ГРИБНИКА - Раздел 24 -СУПЫ КРУПЯНЫЕ С ...

    Прибавка пряной зелени сделала суп еще более вкусным и ароматным. К большому ..... Суп картофельный со свежими маслятами и зеленью укропа.
  9. Как научиться варить постный суп

    Мелко нарезанная зелень петрушки и укропа кладется в тарелку при подаче ... Суп рыбный с картофелем и крупой ... Суп картофельный со свежими грибами. Свежие грибы (белые или маслята) очистите и тщательно промойте.

Категория: Рецепты первых блюд.