Суп кислый из свежих грибов

Нарезать свежие грибы брусочками, пассеровать их на маргарине или сливочном масле. Положить к ним муку и репчатый лук. Немного подрумянить на слабом огне, после переложить всё в кастрюлю и залить горячей водой. Всё варить около 15 минут.

Отдельно нарезать тонкими ломтиками свежие помидоры (или солёные огурцы) и яблоко и добавить их в суп за несколько минут до окончания варки. Подавая на стол рекомендуется заправить кислый суп сметаной и посыпать мелкой зеленью. На 0.5 кг свежих грибов - 2 л воды, по 2 столовые ложки маргарина и муки, 150 г лука репчатого, 200-300 г помидор или 200 г солёных огурцов, 2-3.5 столовые ложки сметаны, 1 яблоко.

Соль, зелень лука и укропа по вкусу.

Лучшие сайты на тему: Суп кислый из свежих грибов

  1. Рецепт КИСЛЫЙ ГРИБНОЙ СУП / Готовим.РУ

    Чтобы приготовить Кислый грибной суп необходимо: ... Очищенные и промытые свежие грибы отварить, затем откинуть на дуршлаг, дать воде стечь ...
  2. Ответы@Mail.Ru: Рецепт подскажите: кислый суп с грибами?

    ..Теги: китайская остро-кислый суп китайская кухня бамбук грибы . ... Рецепт Кислый грибной суп, cостав: грибы свежие, масло сливочное, луковицы, ...
  3. Кислый грибной суп - Супы - Грибные блюда - Каталог статей ...

    КИСЛЫЙ ГРИБНОЙ СУП. 250 г свежих грибов, 1 ст. ложка жира или маргарина, 1 маленькая луковица, 1 ст. ложка муки, соль, 1 литр воды, 1—2 ...
  4. Кислый грибной суп - Православный пост

    Как приготовить кислый грибной суп. ... 250 г свежих грибов, 2 ст.ложки растительного масла, 1 маленькая луковица, 1 ст.ложка муки, соль, 1 л воды, 1-2 ...
  5. WWWeekend на кухне. Супы. Грибные супы.

    Грибной кислый суп. Мясной суп с грибами. Суп из сушеных грибов. Грибной суп с черносливом. Грибной суп с овощами. Рассольник со свежими ...
  6. Китайский остро - кислый куриный суп - Allrecipes Россия

    30 мин
    Это быстрый и простой рецепт - суп готов примерно через полчаса. ... кубиков); 1/2 стакана (100 мл) воды; 2 стакана (200 г) нарезанных свежих грибов ...
  7. Щи с грибами – 6 рецептов / Простые рецепты - Ovkuse.ru

    Рецепт первый: Простые кислые щи с грибами ... Положить тушеные грибы в суп к капусте и мясу, заправить тмином, подсолить, потомить суп еще 5-7мин и ... Рецепт второй: Щи по-монастырски с грибами и свежей капустой.
  8. Грибные супы – простые рецепты из свежих лесных грибов ...

    Супы готовят и из свежих грибов, и из сушеных, и даже из ... Заправить готовый суп яйцом и кислым молоком, сливочным маслом, рубленой зеленью , ...
  9. Супы из свежих грибов - Так здорово

    Суп из свежих грибов, заправленный мукой. ... соль и лавровый лист; готовый суп снять с огня, заправить сливочным маслом, яйцами, кислым молоком, ...
  10. Кислый грибной суп - Скорпион (24.10 - 22.11)

    Рейтинг: 5 - 7 голосов
    Автор: Подошвина Татьяна + Степанова Мария, Кислый грибной суп ... Требуется: 250 г свежих грибов, 1 ст. л. растительного масла, 1 луковица, 1 л ...

Категория: Рецепты первых блюд.