Суп с грибами и жареным мясом

Нарезать свежее мясо на 4-5 кусков (резать поперек волокон). Отбить и чуть обжарить с обеих сторон. Далее мясо отварить в 1 литре воды в кастрюле, добавить к нему нарезанный свежий картофель и варить всё это до готовности. Свежие грибы отварить и нарезать на небольшие кусочки.

Также нарезать ломтиками солёные огурцы. Всё это добавить к мясу за 10 минут до окончания варки. Затем добавить приправы и продолжить варить до полной готовности. Подавая суп к столу, заправить его зеленью или сметаной. На 400 г свежих грибов - 1600 г картофеля, 800 г мяса, 2 столовые ложки жира, 400 г солёных огурцов.

Соль, сметана, зелень и перец по вкусу.

10 лучших сайтов на тему: Суп с грибами и жареным мясом

  1. Рецепт: Суп с грибами и жареным мясом на RussianFood.com

    Рецепт Суп с грибами и жареным мясом, cостав: говядина мягкая, масло сливочное или жир, сельдерей или петрушка, картофель, грибы свежие, грибы ...
  2. Рецепт: Капустный суп с жареным мясом на RussianFood.com

    31 июл 2013 ... Рецепт Капустный суп с жареным мясом, cостав: свинина (мякоть), картофель, капуста, морковь, лук, масло сливочное, жир, зелень ...
  3. Суп с грибами и жареным мясом - Грибы

    Суп с грибами и жареным мясом. 350–400 г мягкой говядины, 1 ст. ложка жира или сливочного масла, сельдерей или петрушка, 8–10 шт. картофеля, 200 ...
  4. Суп с грибами и жареным мясом. - Супы - Грибные блюда ...

    СУП С ГРИБАМИ И ЖАРЕНЫМ МЯСОМ. 350—400 г мягкой говядины, 1 ст. ложка жира или сливочного масла, сельдерей или петрушка, 8—10 шт.
  5. СУП С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ И ФАРШЕМ | КартаВкуса.ру ...

    Пошаговый фото-рецепт приготовления супа с плавленым сыром и фаршем. ... Василина, может с куриным мясом (но не жареным, а вареным) суп и ...
  6. ГРИБНОЙ СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ | КартаВкуса.ру - рецепты с ...

    Пошаговый фото-рецепт приготовления грибного супа из шампиньонов. ... закуска из жареных баклажанов с помидорами · салат с курицей и кукурузой ...
  7. Рецепт: Сырный суп с шампиньонами - Готовим дома

    Поверьте ваш любимый даже не догадается, что суп без мяса. .... немного жареного лука, белую фасоль (консервированную в собств.соку), и сосиски.
  8. Суп с грибами и жареным мясом. Свежие грибы отварить ...

    СУП С ГРИБАМИ И ЖАРЕНЫМ МЯСОМ. Свежие грибы отварить, вынуть из бульона и нарезать кусочками. Мясо нарезать поперек волокон на 4-5 ...
  9. Мясо с грибами - zhenskoe-mnenie.ru

    7 авг 2012 ... Узнайте как готовить самое вкусное мясо с грибами. ... Суп Харчо. *. Суп с фрикадельками ..... Жареное мясо. 15. Тефтели. 16.
  10. Супы с рисом. Рецепты супов с рисом. Как правильно варить суп ...

    9 дек 2012 ... Их готовят с добавлением мяса, грибов, курицы, рыбы, овощей, молока и даже фруктов, всегда можно выбрать супчик на свой ... Сытный, плотный, зимний, очень вкусный суп с мясом и рисом. ..... Свинина жареная.

Категория: Рецепты первых блюд.