Суп тыквенный со свежими грибами

Свежие грибы очистить, вымыть и нарезать соломкой. Отдельно нарезать соломкой коренья, смешать с грибами и обжарить на сковороде в жире. Во время жарки добавить томатную пасту. Свежий картофель порезать брусочками и отварить до полуготовности в воде. Добавить в варку жареные грибы с кореньями, свежие помидоры и резанную на кусочки тыкву.

Всё посолить и ещё 10 минут варить. Готовый тыквенный суп к столу подавать горячим, чтобы тыква не разварилась и вкус блюда не ухудшался. В тарелки рекомендуется добавить сметану и измельчённую зелень.

На 0.8 кг свежих грибов - 600 г тыквы, 6 свежих картофелин, 2 л воды, 2 корешка петрушки, по 2 репчатых луковиц и морковки, 2 столовые ложки жира, 4 столовые ложки сметаны, 6 свежих помидорин (можно 4 столовые ложки томатной пасты). Свежая зелень, чёрный перец, соль по вкусу.

10 лучших сайтов по теме: Суп тыквенный со свежими грибами

  1. Рецепт СУП С ГРИБАМИ И ТЫКВОЙ / Готовим.РУ

    свежие грибы - 200г или отваренные грибы - 75-100 г; растительное масло - 1 ст. л. лук репчатый - 1 шт. кусочек корня петрушки или сельдерея - 1 шт.
  2. Согревающий осенний суп с грибами и тыквой - Рецепты ...

    25 окт 2012 ... В этом тебе поможет горячий тыквенный суп с грибами и перловой ... Совет: Заменив свежие грибы на сушеные, мы получим суп с ...
  3. Рецепт: Грибной суп с тыквой - все рецепты России

    55 мин
    Ингредиенты Порций: 4. 1 ст.л. сливочного масла; 2 зубчика чеснока; 250 г свежих грибов (лисичек или других); 700 г тыквы (почистить от кожуры); 1-2 ...
  4. Суп тыквенный, рецепты с фото на RussianFood.com: 157 ...

    Суп тыквенный нежный и красивый, в нем много полезного каротина. Поэтому ... грибы свежие, грибы отварные, масло растительное, луковицы, корень ...
  5. 365 разнообразных меню - Результат из Google Книги

    https://books.google.ru/books?isbn=5457408698
    ‎2014 - Cooking
    Суп Суп Суп Суп Суп Суп Суп Суп Суп Суп Суп Суп Суп Суп Суп Суп Суп Суп ... 206 из свежих грибов 254 из свежих грибов с рисом 239 из свежих огурцов с ... грибами 255 Суп тертый картофельный с фасолью 220 Суп тыквенный с ...
  6. Рецепт: Грибной суп с перловой крупой - Готовим дома

    главный ингридиент-это собрать грибы самому и сварить суп из свежих грибов!!!! Юляшка ... Скажите пожалуйста, можно ли вместо свежих грибов использовать маринованные опята или белые грибы? .... Ячменный суп с тыквой
  7. Рецепт: Суп с белыми грибами и сливками - Готовим дома

    рецепт Суп с белыми грибами и сливками. ... Свежие белые грибы перебрать , очистить и ополоснуть прохладной водой, при ... Суп с тыквой и фасолью.
  8. Грибной суп с тыквой - Женский журнал myJane.ru

    Грибной суп с тыквой. В рубрике: Рецепты диетических и постных блюд. Вкусно и иинтересно. На 200 г свежих грибов 25 г жира, 75 г репчатого лука, 30 г ...
  9. Суп с грибами и тыквой рецепт :: JV.RU

    Суп с грибами и тыквой. Грибной суп-пюре - это всегда приятно! Время приготовления: 30 минут. ИНГРЕДИЕНТЫ. Свежие грибы - 200 г.
  10. Суп со свежими грибами | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»

    Рейтинг: 5 - 31 голос
    28 авг 2014 ... Суп со свежими грибами, рецепт приготовления с простой пошаговой инструкцией. Кулинарная сеть «Едим ... Тыквенный суп с мидиями.

Категория: Рецепты первых блюд.