Щи из свежей капусты с грибами

Свежую капусту мелко нашинковать, после чего отварить в солёной воде примерно 30 минут. Отдельно очистить свежие грибы (желательно брать разные виды) и мелко нарезать их. Добавить к капусте и варить всё это ещё 20 минут. Также измельчить репчатый лук и поджарить его в масле и муке. Заправить им грибы с капустой, добавить лаврового листа и довести щи до кипения.

На 1 кг белокочанной капусты - 600 г разных свежих грибов. Лук репчатый, лист лавровый, перец чёрный и соль по вкусу.

10 лучших сайтов на тему: Щи из свежей капусты с грибами

  1. Рецепт: Щи с грибами - Готовим дома

    рецепт Щи с грибами. ... картофель - 3-4 шт,; капуста свежая - 300г,; грибы ( можно шампиньоны) - 250 г,; лук репчатый - 1 шт,; морковь - 1 шт,; томатная ...
  2. Русские щи из свежей капусты с грибами - кулинарный рецепт

    30 июл 2008 ... Русские щи из свежей капусты с грибами ингредиенты, Лук, морковь и корень петрушки (у меня корня петрушки в этот раз не было) ...
  3. Постные щи из свежей капусты с грибами рецепт приготовления

    23 дек 2012 ... Подробное описание процесса приготовления блюда Постные щи из свежей капусты с грибами - состав, порядок приготовления, ...
  4. ЩИ С ГРИБАМИ | КартаВкуса.ру - рецепты с фото

    Грибы придают щам из капусты дополнительный вкус и аромат. Грибы можно ... щи из свежей капусты с грибами | рецепт с фото. На фото: щи с ...
  5. Рецепт: Щи из свежей капусты с грибами на RussianFood.com

    Рецепт Щи из свежей капусты с грибами, cостав: грибы свежие, капуста белокочанная, картофель, морковь, лук репчатый, лавровый лист, мука, масло ...
  6. Щи из свежей капусты с сушеными грибами - RussianFood.com

    Рецепт Щи из свежей капусты с сушеными грибами, cостав: грибы сушёные, капуста белокочанная, лук, лук-порей, морковь, корень петрушки, репа ...
  7. Щи с грибами – 6 рецептов / Простые рецепты - Ovkuse.ru

    Кислую капусту и мясо залить водой, проварить до почти полной готовности. Грибы ... Рецепт второй: Щи по-монастырски с грибами и свежей капустой.
  8. Щи с грибами на любой вкус - Мне 30

    Кислые щи с грибамищи, сваренные с квашенной капустой, ну и с грибами, ... продуктов для щей, только вместо свежей капусты берите квашенную:.
  9. Белые щи из свежей капусты с шампиньонами

    19 мар 2013 ... Вкуснейшие белые щи из свежей капусты, особую пикантность которым придает насыщенный говяжий бульон и обжаренные ...
  10. постные щи из свежей капусты с грибами. постные щи

    19 мар 2013 ... Сегодня мы готовим дома постные щи из свежей капусты. Постные щи с грибами.

Категория: Рецепты первых блюд.