Салат с груздями «Гнездышко»

Салат с груздями «Гнездышко» Ингредиенты

  • - Грузди соленые или маринованные (300 гр.), - яйца куриные (3 шт.), - отварная говядина (300 гр.), - лук (2 шт.), - сметана (200 гр.), - чеснок (2 зубчика), - горчица (1 ст.л.), - сухарики, растительное масло.

Приготовление Грузди необходимо промыть и порезать на полосочки. Яйца отвариваем, отделяем белки и тоже нарезаем соломкой. Отварную говядину нарезать полосочками. Нарезать лук полукольцами и обжарить на растительном масле до полуготовности. Сметану смешать с горчицей, добавить измельченный чеснок (можно выдавить чеснокодавилкой).

Тщательно перемешать. Перед подачей: Из оставшихся желтков нужно слепить «птичьи яйца», добавив чеснок. Выложить на большое блюдо по центру в виде гнезда. Украсить с боков ржаными сухариками, имитируя веточки. В центр гнезда уложите «птичьи яйца» и украсьте зеленью.

Перед подачей необходимо дать время пропитаться всем ингредиентам. Поставьте для этого салат в холодильник на несколько часов.  



10 лучших страниц по теме: Салат с груздями «Гнездышко»

  1. Салат «Гнездышко» с груздями : Салаты - Форум say7.info

    В первый раз я узнала о салате "Гнездышко" в самом начале 90-х, его готовил в "Смаке" почитаемый мною Андрей Макаревич, и это ...
  2. Салат с груздями «Гнездышко» - Грибы

    Салат с груздями «Гнездышко» ... Грузди соленые или маринованные (300 гр.),; - яйца куриные ... Грузди необходимо промыть и порезать на полосочки.
  3. Салат из груздей - Грибы съедобные, несъедобные, ядовитые ...

    Сообщение Автор Салат "Гнездышко" с груздями 04 Апр 2008 23:26 то же, вид с боку: В первый раз я узнала о салате "Гнездышко" в самом начале 90-х ...
  4. Рецепт: Салат "Гнездо глухаря" - Готовим дома

    Оформить салат жареным картофелем, имитируя птичье гнездо. ..... Я раньше делала салат "Гнездо глухаря", но там состав продуктов был совсем ...
  5. Салат «Гнездо глухаря» или как сделать нарядным любой ...

    Научившись готовить салат «Гнездо глухаря», можно сделать любое застолье по-настоящему торжественным!
  6. Салат Гнездо глухаря, рецепты с фото на RussianFood.com: 7 ...

    Салат гнездо глухаря своим неординарным видом украсит любой стол. Подробней про салат гнездо глухаря ...
  7. Салат гнездо глухаря (11 рецептов с фото) - Поварёнок.ру

    На сайте несколько рецептов салатов с таким названием. Я пересмотрела все, мой отличается от всех набором продуктов. Как вариант известного ...
  8. Простой рецепт салата "Гнездо глухаря" - Салат с грибами ...

    10 янв 2012 ... Наверняка вы пробовали такой салат в гостях, попробуйте приготовить его сами – это не сложно. Салат «Гнездо глухаря» становится ...
  9. Салат " Гнездо глухаря " . Салат с грибами,ветчиной и курицей ...

    Салат " Гнездо глухаря " . Салат с грибами,ветчиной и курицей.Видео и фото рецепт. 5.0/5 оценка (1 голосов). Время: 40 минут; Порций: 6; Сложность: ...
  10. Салат «Гнездышко» с груздями - О еде

    04 Апр 2008 22:26. то же, вид с боку: Smile В первый раз я узнала о салате " Гнездышко" в самом начале 90-х, его готовил в "Смаке" почитаемый мною ...

Категория: Рецепты с грибами.