Бигос грибной

Нарезать свежие грибы тонкими ломтиками и тушить их в малом количестве воды. Мелко нарезать свежую капусту и корень петрушки. Вместе с мукой поджарить репчатый лук. Всё это смешать с грибами и добавить томатной пасты. Тушить эту смесь на слабом огне.

Добавить за 5 минут до готовности лавровый лист и чёрный перец горошком. Посолить готовое блюдо по вкусу. На 1 кг свежих грибов - 4 корешка петрушка, 800 г свежей капусты, 4 репчатых луковицы, по 2 столовые ложки пшеничной муки и томатной пасты.

Лавровый лист, соль и чёрный перец по вкусу.

10 лучших статей по теме: Бигос грибной

  1. Бигус грибной "Особый" - кулинарный рецепт - Поварёнок.ру

    19 мар 2009 ... Бигус грибной "Особый" ингредиенты, Шампиньоны промыть, нарезать тонкими пластинами.
  2. Бигос с грибами - пошаговый рецепт с фото - как приготовить ...

    30 мин
    Бигос с грибами - пошаговый рецепт с фото: Бигос с грибами может стать как полноценным обедом или ужином, так и отличным гарниром к мясу.
  3. Как приготовить бигос с грибами - Рецепт - FindFood.ru

    8 янв 2015 ... Рецепты / Блюда в мультиварке / Бигос с грибами. Поделиться… Добавить рецепт · Первые блюда; Вторые блюда; Салаты; Закуски ...
  4. Бигос с грибами / Простые рецепты - Ovkuse.ru

    Бигос с грибами. 250 г шпика. 250 г репчатого лука. 300 г свинины. 300 г белокочанной капусты. 300 г квашеной капусты. 100 г копченой колбасы
  5. Вкусные блюда из грибов . Рецепты : бигос и борщок грибной

    28 сен 2012 ... Вкусные блюда из грибов . Бигос грибной . Миллионы сайтов в интернете с энтузиазмом описывают всякие разные вкусные блюда из ...
  6. Бигос грибной - Kulina.ru

    Бигос грибной. 600 г грибов; 500 г капусты; 1 луковица; 100 г муки; 1 ст. л. томатной пасты; корень сельдерея; перец, соль, лавровый лист.
  7. Рецепт: Бигос с грибами на RussianFood.com

    Рецепт Бигос с грибами, cостав: грибы белые сушеные, свинина, телятина, колбаса, капуста, капуста квашеная, вино столовое, повидло, лавровый лист ...
  8. Рецепт: бигос грибной с сельдереем - калорийность, состав ...

    Компоненты рецептаШампиньоны 300 г Капуста белокочанная 250 г Лук репчатый 1 шт Мука 1 ст. ложка Томатная паста 2 ст. л. Корень сельдерея ...
  9. Капуста с грибами в мультиварке - постное блюдо: рецепт ...

    2 часа
    29 мар 2013 ... Знаменитое польское блюдо бигос – капуста с грибами. Сом пангасиус ... Чтобы приготовить бигос в мультиварке нужны: 200 гр свежей ...
  10. Бигос с грибами "По-польски" - В домашних условиях

    Бигос с грибами — старинное польское блюдо. Традиционный бигос готовится на основе мяса и капусты, в этом же рецепте присутствуют грибы, что ...

Категория: Рецепты вторых блюд.