Биточки грибные из маслят

Очистить и вымыть молодые свежие маслята и отварить их до полуготовности. Далее отправить в мясорубку, добавив туда репчатый лук и слегка размоченный белый хлеб. Затем в получившийся фарш добавить сырое яйцо, тщательо перемешать и приготовить биточки. После всего панировать в сухарях и обжарить на плите или в духовке. Блюдо рекомендуется подавать вместе с картофельным пюре.

Также можно подавать его в праздники. На 1 кг свежих маслят - 2 головки лука репчатого, 2 столовые ложки панировачных сухарей, 4 столовые ложки сливочного или растительного масла, 80 г белого пшеничного хлеба. Соль по вкусу.

10 лучших ресурсов по теме: Биточки грибные из маслят

  1. Вторые блюда из маслят - За грибами

    Биточки грибные. Свежие молодые маслята отварить до полуготовности и пропустить через мясорубку вместе с намоченным хлебом и луком. После ...
  2. Биточки грибные из маслят - Грибы съедобные и ядовитые

    19 мар 2013 ... Биточки грибные из маслят. Приготовление вторых блюд, рецепт и составляющие.
  3. Грибные котлеты по-домашнему / Домашний кулинар

    Грибные котлеты по-домашнему, рецепт с пошаговыми фотографиями приготовления. ... А из шампиньонов такие котлеты сделать можно? Ответить ...
  4. Грибные рецепты. Готовим, как профессионалы! - Результат из Google Книги

    https://books.google.ru/books?isbn=538607508X
    Кривцова А.В. - ‎ - Cooking
    Биточки. с. маслятами. 400 г свежих маслят 50 г черствого хлеба по 1 клубню картофеля, головке репчатого лука, соль 100 мл молока Грибы очистите, ...
  5. Блюда с маслятами - Элитная жизнь

    Грибная паста из маслят с морковью ... Из массы разделать круглые биточки, обвалить в сухарях и жарить на жире с обеих сторон до образования ...
  6. Грибной суп из свежих маслят: фото рецепт приготовления

    Заядлые и начинающие грибники должны знать, что маслята содержат до 90% жидкости. ... Перед тем, как начать варить грибной суп с маслятами, нужно налить в кастрюлю холодной воды, наложить в ... Картофельные биточки.
  7. Грибные котлеты » Рецепт, фото грибных котлет » Relax.UA

    Рейтинг: 4,7 - 19 отзывов
    Подробный фото рецепт приготовления грибных котлет. ... 650 г свежих шампиньонов или белых грибов; 1 луковица; 2 яичных желтка; 3/4 стакана ...
  8. Грибной суп с маслятами - рецепт с фотографиями

    27 сен 2013 ... Грибной суп с маслятами. Суп с маслятами особенно популярен в осеннее время года, когда лесные грибы имеются в широкой продаже ...
  9. Грибной суп из замороженных маслят - Мы счастливчики!

    3 мар 2013 ... Ингредиенты: 500 гр замороженных грибов 2 средних луковицы 4 шт супового не разварного картофеля (у меня с розовой шкуркой) ...
  10. Рецепты с маслятами - 1000.menu

    Познакомьтесь с тем, как мы готовим рецепты с маслятами. Здесь вы узнаете многие тонкости, связанные с их готовкой, полюбуетесь качественными ...

Категория: Рецепты вторых блюд.