Свежие грибы с колбасой

Вдоль пополам разрезать сардельки, сосиски или нетолстую варёную колбасу. Затем поджарить со шпиком на сковороде и выложить на тарелку. Отдельно очистить и измельчить свежие грибы.

В оставшемся после жарки жире спассеровать репчатый лук и тёртый сельдерей. Далее влить к ним яблочный сок и довести до кипения. После добавить измельчённые грибы, острый соус, чёрный перец молотый.

Выложить к ним колбасу (или сардельки, сосиски), накрыть  крышкой и всё тушить 15 минут. На гарнир можно добавить рис, варёный картофель или салат из сырых овощей. На 600 г свежих грибов - 18 сарделек, 120 г копчёного шпига, 1 корешок сельдерея, 2 стакана яблочного сока, 2 репчатых луковицы, 2 чайные ложки острого соуса.

Соль и чёрный перец по вкусу.

10 лучших ресурсов на тему: Свежие грибы с колбасой

  1. Омлет с сыром с колбасой и грибами рецепт - Кулинария рецепты

    Ингредиенты для приготовления омлета с сыром , колбасой и грибами : - 3 яйца- 50 мл молока- 50 гр копчёной колбасы- 100 гр свежих грибов- ½ ...
  2. ПИРОГ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С КОЛБАСОЙ И ГРИБАМИ ...

    слоеное дрожжевое тесто - 1 упаковка; колбаса - 150г; грибы (шампиньоны свежие или консервированные) - 300г; лук репчатый - 1 шт. сыр - 150 г; яйцо ...
  3. Пицца с колбасой, фаршем и грибами - Кулинарные рецепты

    Пошаговый рецепт приготовления пиццы с колбасой, фаршем и грибами с фотографиями, Сдедующий слой пиццы - свежие грибы, тонко нарезанные ...
  4. Пицца с грибами и колбасой, рецепт домашней пиццы

    Пицца с колбасой и грибами получается нежной и воздушной. ... солями – 200 гр.; сыр – 150 гр.; кетчуп или томатная паста; свежие грибы – 150 гр.; ...
  5. Салат с колбасой, Блюда из грибов, рецепты с фото на ...

    шампиньоны, вино белое сухое, лук репчатый, колбаса вареная, масло растительное, соль. 4496. Грибной салат (немецкая кухня). грибы свежие ...
  6. Салат с колбасой и грибами, рецепт с фото. - IamCOOK.

    Обычно для украшения используется свежая зелень, свежие овощи. Рецепт салата с колбасой и грибами. Салат будет вкуснее, если настоится 1-2 ...
  7. Яичница с грибами, колбасой и сыром рецепт – русская кухня ...

    15 мин
    17 фев 2011 ... Нарежьте грибы и обжаривайте 10 минут. ... Яичница с грибами, колбасой и сыром ... Грибы свежие, 120 г. Яйцо куриное, 2 штуки.
  8. Свежие грибы с колбасой - Грибы съедобные и ядовитые

    7 окт 2014 ... Свежие грибы с колбасой. Приготовление вторых блюд, рецепт и составляющие.
  9. Пицца с шампиньонами, помидорами и колбасой - Вкусный блог ...

    12 май 2008 ... 200 г шампиньонов (обязательно свежих - маринованные безвкусные) ... Сверху выкладываем треть колбасы, помидоров и грибов.
  10. Грибы с колбасой. - Грибы с мясными блюдами - Грибные блюда ...

    6—8 сарделек или 8—10 сосисок, 50—60 г копченого шпига, 1 луковица, половину корня сельдерея, 300 г свежих грибов, 1 стакан яблочного сока или ...

Категория: Рецепты вторых блюд.