Свежие рядовки, тушёные с картофелем и горохом

Свежие грибы (лучше рядовки) порезать на кусочки среднего размера. Отдельно нашинковать репчатый лук и тушить его в растительном масле вместе с грибами. Нарезать кубиками картофель, добавить к грибам, влить к ним немного отвара, добавить соль и продолжить тушить в жаровне или в закрытой кастрюле около 15 минут. Далее добавить свежий молодой зелёный горох и тушить всё до полной готовности гороха.

За 3-5 минут до готовности добавить сливки, перемешать хорошенько и посыпать измельчённой зеленью. В качестве гарнира рекомендуется салат из редиски. На 1 кг свежих рядовок- 2 кг картофеля, 6 столовых ложек растительного масла, 2 стакана гороха, 2 головки репчатого лука, 4-6 столовых ложек сливок.

Укроп, соль и петрушка по вкусу.

10 лучших страниц по теме: Свежие рядовки, тушёные с картофелем и горохом

  1. все о грибах .... - Самое интересное в блогах - LiveInternet

    18 мар 2015 ... Рецепт: Салат грибной с зелёным горошком. Рецепт: Салат из .... Рецепт: Свежие рядовки, тушёные с картофелем и горохом. Рецепт: ...
  2. Грибы, тушенные с картофелем и горохом - RussianFood.com

    Рецепт Грибы, тушенные с картофелем и горохом, cостав: сморчки или весенние рядовки, луковицы, картофель свежий, горошек зелёный свежий, ...
  3. Рецепты грибных блюд, Блюда с рядовками

    Картофель, морковь, свеклу отварить, очистить, порезать кубиками или ломтиками, смешать с солеными ... Салат из рядовок маринованных с зеленым горошком ... Свежие рядовки фиолетовые очистить, промыть, нарезать кусочками, смешать с поджаренным луком, ... Рядовки с тушеным щавелем
  4. 5 - Skovorodnik.ru

    Подавать со шпинатом или тушеным зеленым горошком и картофелем. 500 г свежих грибов (шампиньоны, грибы-зонтики, рядовки, дождевики), 1/2 л ...
  5. Рядовки

    Рядовки - относительно малоизвестные как съедобные, так и не съедобные грибы лесной зоны. .... Картофель тушёный с грибами. ... Свежие грибы, очищенные и промытые, ошпарить, нарезать и обжарить. ... сметану, соль, перец-горошек и лавровый лист, накрыть крышкой и тушить 30-40 минут.
  6. Рецепт: Картошка, жаренная с луком и грибами - Готовим дома

    рецепт Картошка, жареная с луком и грибами // рецепты с фотографиями. Состав. картофель - 8шт,; лук репчатый - 2-3шт,; грибы свежие - 400-500г,; соль, перец,; масло .... рецепт, Запеченная треска с шампиньонами и горошком
  7. Ня-Ням -) готовим дома : Группа по интересам. Кулинария ...

    Перец-горошком .... Свежие рядовки фиолетовые очистить, промыть, нарезать кусочками, смешать с поджаренным ... Картофель тушёный с грибами.
  8. For-grib.ru - Карта сайта - Sitemap

    Опёнок красный (Tricholomopsis rutilans) · Съедобный гриб Рядовка .... Рецепт: Салат грибной с зелёным горошком · Рецепт: Салат из солёных грибов .... Свежие рядовки, тушёные с картофелем и горохом · Рецепт: Картофель ...
  9. Грибы с овощами и фруктами - Библиотека о грибах

    500 г свежих весенних рядовок нарезать кусочками средней величины, потушить в ... Тушеные грибы подавать с отварным картофелем или с салатом из ..... Добавить перец (горошком), лавровый лист, залить все сметаной или ...
  10. ГОТОВИМ ИЗ ГРИБОВ / Блюда для пикника - Библиотека nnre.ru

    Но продолжают расти рядовки, горькушки, зеленушки, сыроежки и лисички. .... Ингредиенты: 300 г соленых грибов (лучше шампиньонов), 500 г консервированного зеленого горошка, 3 ст. ... Грибы свежие, тушенные с картофелем.

Категория: Рецепты вторых блюд.