Свинина, тушёная с грибами и картофелем

Свежие или солёные грибы вымыть и нарезать кусочками. Отдельно мелко нарезать репчатый лук. Далее свежее свиное мясо порезать на тонкие ломтики или кубики, добавить к грибам с луком и всё поджарить.

После в жарку добавить воды или бульон, нарезанный кубиками картофель и приправу - сельдерей, петрушка, чёрный перец. Посолить и тушить под крышкой пока картофель со свининой не размякнут. На гарнир можно подавать тушёную капусту и салат из сырых овощей. Также рекомендуется посыпать блюдо измельчённой зеленью. На 300 г солёных (600 г свежих) грибов - 600 г беконной свинины, 2 луковицы, 16-20 картофелин, 3 стакана воды.

Петрушка, сельдерей, перец, зелень, соль по вкусу.

10 лучших статей по теме: Свинина, тушёная с грибами и картофелем

  1. СВИНИНА С КАРТОШКОЙ И ГРИБАМИ | КартаВкуса.ру ...

    На фото: тушеная свинина с картошкой и грибами в чугунке. Ингредиенты. мясо свинины - 500 г; картофель - 3-4 шт. грибы (шампиньоны) - 300 г ...
  2. Свинина тушеная с грибами и картофелем. Рецепт тушеной ...

    Приготовить свинину тушеную с грибами и картофелем? Легко. Все необходимые ингредиенты и подробный рецепт.
  3. Рецепт: Мясо, запеченное с грибами и картофелем - Готовим дома

    мясо (свинина, говядина или телятина) - 800 г,; картофель - 12-14 шт,; грибы ... Баранина с картофелем и черносливом, тушенная в горшочке ...
  4. Свинина, тушеная с грибами и картофелем - RussianFood.com

    Рецепт Свинина, тушеная с грибами и картофелем, cостав: свинина беконная, грибы свежие, грибы солёные, луковицы, корень петрушки, корень ...
  5. Тушеная свинина с картофелем и грибами - RussianFood.com

    Свинина тушеная с картофелем и грибами – это одно из тех привычных блюд, которые никогда не надоедают. Приготовить тушеную свинину с ...
  6. Жаркое по-домашнему. Жаркое с грибами и мясом - Дело Вкуса

    Рейтинг: 4,7 - 11 голосов - 2 ч
    Рецепт приготовления жаркое по-домашнему с мясом и грибами с ... ложки равными частями распределяем тушеное мясо и подливку между горшочками. ... Мясо (свинина, говядина) 500 г; Грибы 350-400 г; Картошка 1 кг; Репчатый лук 1 шт. ... Картофель обжариваем до румяной корочки со всех сторон.
  7. Свинина тушеная с картофелем и грибами, картошка с грибами ...

    10 ноя 2012 ... 5. К мясу добавляем лук и на среднем огне доводим лук до полуготовности. Свинина тушеная с картофелем и грибами ...
  8. Картофель тушеный с мясом и грибами | Когда готовят мужчины

    9 мар 2012 ... Картофель тушеный с мясом и грибами - 4.8 out of 5 based on 6 votes ... продукты: мясо (свинина или говядина) 500 грамм, картофель 6 ...
  9. Картошка тушеная с грибами и мясом | Вторые блюда | Готовим ...

    13 мар 2011 ... Мясо свинины помыть и нарезать небольшими кусочками, 1 луковицу почистить и тоже ... Для приготовления картошки тушеной с грибами нам понадобится: ... Картофель почистить, помыть и нарезать кубиками.

Категория: Рецепты вторых блюд.