Солянка грибная с хлебом

Нарубить репчатый лук и прожарить его вместе с квашеной капустой на растительном масле. Всыпать пшеничной муки и тщательно перемешать. Сушёные грибы вымочить в холодной воде, а затем отварить и смешать с квашеной капустой. Снова всё хорошенько перемешать и добавить оставшийся после варки грибной отвар.

Поджарить кусочки ржаного хлеба и добавить в полученную ранее массу. Положить перец горошком и лист лаврушки. Оставить готовиться в духовке на 20 минут. Отдельно нарезать кусочками ржаной хлеб, посолить его и жарить на растительном масле.

Подавая грибную солянку к столу, уложить на верх приготовленные ржаные гренки. На 10 сушёных грибов - 400 г ржаного хлеба, 600 г квашеной капусты, 2 головки лука репчатого, 1 стакан масла растительного, 2 столовые ложки пшеничной муки. Перец, соль и лавровый лист по вкусу.

10 лучших сайтов по теме: Солянка грибная с хлебом

  1. Солянка грибная с хлебом. Хлеб. Все о хлебе. Хлеб - история ...

    10 мар 2013 ... Солянка грибная с хлебом. Приготовление вторых блюд, рецепт и составляющие.
  2. Солянка, рецепты с фото на RussianFood.com: 295 рецептов ...

    Солянка - густой суп, рецепт которого предусматривает его приготовление на крутом мясном, рыбном или грибном бульоне. Разновидности солянки ...
  3. Солянка грибная, рецепты с фото на RussianFood.com: 82 ...

    Солянка грибная - рецепт густого, ароматного блюда. Приготовление грибной солянки очень популярно осенью, в сезон грибов. Грибная солянка - суп ...
  4. Большая энциклопедия очищения организма - Результат из Google Книги

    https://books.google.ru/books?isbn=5224051703
    Таисья Федосеева - ‎2006 - Family medicine
    Пшеничный хлеб нарезать на мелкие кусочки, размочить в воде, обжарить ... СОЛЯНКА ГРИБНАЯ С ХЛЕБОМ I На 200 г ржаного хлеба: 300 г квашеной ...
  5. Грибная солянка | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»

    Рейтинг: 5 - 30 голосов - 2 ч. 30 мин.
    9 авг 2014 ... Грибная солянка, рецепт приготовления с простой пошаговой инструкцией. Кулинарная сеть «Едим дома!»
  6. Грибная солянка (постная) | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»

    Рейтинг: 5 - 58 голосов
    3 мар 2012 ... Грибная солянка (постная), рецепт приготовления с простой пошаговой инструкцией. Кулинарная сеть «Едим дома!»
  7. Солянки, 65 рецептов + фото рецепты / Готовим.РУ

    Рецепты вкусных мясных, рыбных. грибных и овощных солянок по старинным и ... Солянка полужидкая мясная · Солянка с черным хлебом на сковороде ...
  8. Полная энциклопедия очищения организма - Результат из Google Книги

    https://books.google.ru/books?isbn=5373023310
    Федосеева Таисия Андреевна - ‎2008
    Солянка грибная с хлебом 200 г ржаного хлеба, 300 г квашеной капусты, 1 луковица, 5 сушеных грибов, 2 лавровых листа, 1 столовая ложка муки, ...
  9. Солянка грибная - кулинарный рецепт - Поварёнок.ру

    12 сен 2009 ... Ингредиенты для "Солянка грибная": Капуста белокочанная — 1-1,5 кг ... Образуется довольно много жидкости, вкусно макать хлебом.

Категория: Рецепты вторых блюд.