Фасоль с луком и грибами

Подсолить кипящую воду, выложить в неё фасоль и варить около 15 минут. Отдельно нарезать кольцами лук-порей и лук репчатый. Грибы очень мелко нарезать, смешать с луком и тушить в жире, пока лук не размягчится.

К концу тушения заправить всё пряным соусом (томатной пастой) или добавить нарезанные свежие помидоры. Далее смешать сваренную ранее фасоль с луком и грибами и потушить всё это ещё около 15 минут. Полученное рагу заправить творогом или сметаной и посыпать сверху мелкой зеленью петрушки или укропа.

Данное блюдо можно готовить, добавив картофель. Отварить его нужно вместе с фасолью. А вместо свежей фасоли можно использовать консервированную. Надо добавить её к тушёным грибам и луку вместе с пряным соусом и томатной пастой.

Тушить не более 15 минут. На 300 г свежих (1 стакан солёных) грибов - 2 стакана воды, 600 г фасоли (4 картофелины), 3 луковицы репчатого лука, 3 штуки лука-порея, 2 столовые ложки жира или маргарина и столько же сметаны или творога, 2 столовые ложки томатной пасты или 3 помидоров, 1 чайная ложка пряного соуса. Соль и зелень по вкусу.

10 лучших страниц по теме: Фасоль с луком и грибами

  1. Жареная стручковая фасоль с грибами и луком - Allrecipes Россия

    Рейтинг: 5 - 1 голос - 15 мин
    4 дек 2014 ... Стручковая фасоль с грибами и луком - очень вкусное блюдо, которое замечательно подойдет в качестве гарнира для семейного ...
  2. Рецепт: Фасолевый салат с грибами - все рецепты России

    Рейтинг: 5 - 3 голоса - 15 мин
    Фасоль слить, промыть. Добавить в салатник фасоль, обжаренные грибы с луком, заправить сметаной с майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
  3. Рецепты из фасоли с фото. Фасоль с грибами, из ... - Omolody.ru

    Салат с фасолью и кукурузой. Чанахи, фасоль с грибами, из фасоли с сыром в горшочке, помидоры, картофель, грибы, оливковое масло, лук, кинза, ...
  4. РЕЦЕПТЫ | Фасоль тушеная с грибами

    Рейтинг: 4,9 - 15 отзывов
    15 мар 2011 ... Фасоль тушеная с грибами - Кулинарные рецепты на все случаи жизни. ... с грибами, пошаговое приготовление - пассируем лук и грибы
  5. Тушеная фасоль с грибами и луком по-болгарски рецепт с фото

    Готовится тушеная фасоль с грибами, луком и сладким перцем достаточно просто.
  6. Фасоль с грибами в томате - кулинарный рецепт - Поварёнок.ру

    10 июн 2012 ... Отдельно пассеруем лук с морковкой и томатной пастой, заливаем наше основное блюдо (фасоль с грибами) и можно отправить в ...
  7. Салат "Фасолевый с грибами" - кулинарный рецепт - Поварёнок.ру

    29 май 2008 ... Нарежьте лук четвертинками колец, обжарьте на небольшом количестве растительного ... Сложите в салатник Фасоль и грибы с луком.
  8. Блюда из фасоли, Блюда из грибов, рецепты с фото на ...

    фасоль, грибы сушёные, грибы свежие, яйца, лук репчатый, масло растительное, зелень петрушки, масло сливочное, перец чёрный молотый, соль.
  9. Рецепт ФАСОЛЬ С ЛУКОМ / Готовим.РУ

    Чтобы приготовить Фасоль с луком необходимо: Фасоль замочите в ... Красная фасоль, тушенная с грибами и сыром в соевом соусе. Фасоль замочить ...
  10. Красная фасоль с грибами – рецепт приготовления - Ipovar.su

    3 сен 2012 ... Фасоль с грибами – это рецепт полезного, вкусного и очень ... Обжариваем сначала лук, затем к луку добавляем морковь и жарим все в ...

Категория: Рецепты вторых блюд.