Гриб вольвариелла - съедобный

Вольвариелла вольвовая

Вольвариелла вольвовая / Volvariella volvacea

Вольвариелла вязкошляпковая

Вольвариелла вязкошляпковая / Volvariella gloicephala

Вольвариелла красивая (Volvariella gloicaphala (Volvariella speciosa))


Вольвариелла красивая Volvariella gloicaphala (Volvariella speciosa)

Плодовое тело

у молодых экземпляров, потом грязно-розоватого цвета, широкие, свободные. Споровый порошок розовый. Ножка длинная, тонкая, беловатая, сужающаяся кверху. Основание ножки утолщенное, с беловатым, широким, мешковидным влагалищем. Мякоть белая.

Сезон и место

Летом и в начале осени часто встречается в парках и на кладбищах, на хорошо удобренной почве.

Сходство

но волнистым краем.

Оценка

Гриб съедобен.

Вольвариелла красивая (прекрасная) (Volvariella speciosa)

Вольвариелла красивая (прекрасная) (Volvariella speciosa)Вольвариелла красивая (прекрасная) (Volvariella speciosa) фото

Растёт в лесах, садах и огородах, на мусорных кучах, на перегнойной почве с июля по сентябрь. Шляпка до 10 см в диаметре, сначала полушаровидная, потом колокольчатая или слегка распростёртая, белая, в центре тёмно-серая. Мякоть белая, рыхлая, без особого запаха. Пластинки свободные, сначала белые, потом розовые от спор. Ножка белая, к основанию вздутая, плотная, с белым широким перепончатым влагалищем.

Гриб условно съедобен, четвёртой категории. После отваривания и удаления отвара его можно варить и жарить. Вольвариелла красивая похожа на смертельно ядовитый мухомор вонючий (см.

сравнительную таблицу).

Вольвариелла шелковистая (Volvariella bombycina)

Вольвариелла шелковистая (Volvariella bombycina)Вольвариелла шелковистая (Volvariella bombycina) фото

Произрастает на валежных стволах лиственных деревьев, преимущественно клёнов, ив, тополей, в конце июля. Встречается редко. Шляпка вначале заключена в вольву, которая по мере роста гриба разрывается и образует при основании ножки мешковидное влагалище. Молодая шляпка колокольчатая, позднее распростёртая, до 20 см в диаметре, чисто-белая, шелковистая.

Споровый порошок розовый. Мякоть белая, толстая, впоследствии желтеющая. Пластинки свободные, у молодых грибов белые, затем розовые.

Ножка до 15 см длины, 1-2 см толщины, в основании вздутая, кверху утончённая, белая, плотная, иногда изогнутая. Малоизвестный условно съедобный гриб четвёртой категории. После отваривания (отвар слить) вольвариеллу шелковистую можно употреблять свежей.

Вольвариелла сурректа (Volvariella surrecta)


Вольвариелла сурректа Volvariella surrecta

Плодовое тело

кромкой. Споровый порошок розовый. Ножка белая, без кольца, внизу с белым влагалищем (остаток наружного покрывала, в которое бывает заключено все плодовое тело). Мякоть белая и нежная.

Сезон и место

Летом появляется большими группами на старых пластинчатых грибах.

Оценка

Пищевой ценности не имеет.

Вольвариелла шелковистая

Вольвариелла шелковистая / Volvariella bombycina

10 лучших сайтов по теме: Гриб вольвариелла

  1. Картинки по запросу Гриб вольвариелла - съедобный

     border= border= border= border= border=
  2. Грибы вольвариелла - Udec - журнал для садоводов

    Описания с фото грибов вольвариелла красивая и прекрасная, бомбицина и шелковистая, съедобная.
  3. Съедобный гриб вольвариелла, фото вольвариеллы красивой и ...

    12 ноя 2014 ... Описание гриба вольвариелла с фотографиями, когда и где растет вольвариелла красивая и шелковистая.
  4. Вольвариелла слизистоголовая — Википедия

    Volvariella gloiocephala) — гриб рода Вольвариелла семейства Плютеевые ... Малоценный съедобный или условно-съедобный гриб среднего качества.
  5. Вольвариелла — Википедия

    Вольвариелла слизистоголовая (Volvariella gloiocephala) ... Volvariella) — род грибов семейства Плютеевые (Pluteaceae) порядка Агариковые ...
    Морфология - ‎Экология - ‎Практическое значение - ‎Систематика и виды
  6. Съедобные грибы: Вольвариелла шелковистая (Volvariella ...

    Малоизвестный условно съедобный гриб четвёртой категории. После отваривания (отвар слить) вольвариеллу шелковистую можно употреблять ...
  7. Съедобные грибы: Вольвариелла красивая (прекрасная ...

    Вольвариелла красивая (прекрасная) (Volvariella speciosa). Фото, описание ... Виды грибов => Описание и фото съедобных и условно съедобных грибов ...
  8. Энциклопедия грибов > Вольвариелла слизистоголовая

    Этот гриб относится к роду Вольвариелла, семейству Плютеевые ( Pluteaceae) ... Вольвариелла слизистоголовая является малоценным съедобным или ...
  9. Вольвариелла красивая - Грибное место - Kirsoft Inc.

    Малоизвестный съедобный гриб, однако не очень вкусный. ... Съедобный гриб. Вольвариелла красивая [Volvariela speciosa (Fr.: Fr.) Sing.
  10. Съедобные грибы | miragro.com

    Вольвариелла - съедобный гриб, грибы доступны в продаже в свежем виде, но в странах экспорта встречаются в консервированном или высушенном ...

Категория: Съедобные грибы.