Гриб сморчковая шапочка - съедобный

Сморчковая шапочка

Сморчковая шапочка / Verpa bohemica

Сморчковая шапочка. Сморчок нежный. Колпачок (Verpa bohemica)

Сморчковая шапочка. Сморчок нежный. Колпачок (Verpa bohemica)Сморчковая шапочка.
Сморчок нежный. Колпачок (Verpa bohemica) фото

Произрастает в лиственных и смешанных лесах, в низинах, около молодых лип и осинок, на суглинистой и супесчаной почве. Появляется в апреле-мае. Шляпка гриба бурая, изредка попадается почти жёлтая. Поверхность колпачка извилисто-складчатая или морщинистая. К ножке шляпка прирастает только у вершины, а края её свободны.

Мякоть восковидная, ломкая, нежная, вкус и запах приятные. Ножка длинная, до 15 см, цилиндрическая, полая, белая или кремовая, покрыта мелкими чешуйками или крупинками. Сморчок нежный условно съедобен, относится к третьей категории.

Употребляется жареным и тушёным. Перед приготовлением блюд из сморчковой шапочки её следует обязательно отварить и воду слить.

Лучшие сайты на тему: Гриб сморчковая шапочка

  1. Картинки по запросу Гриб сморчковая шапочка - съедобный

     border= border= border= border= border=
  2. Энциклопедия грибов > Сморчковая шапочка

    Схожесть: Гриб сморчковая шапочка вполне уникальный, его сложно ... Съедобность: Гриб Verpa bohemica относят к относительно-съедобным грибам.
  3. Шапочка сморчковая — Википедия

    Verpa bohemica) — гриб рода шапочек семейства сморчковых. ... Плодовые тела (апотеции) сморчковой шапочки крупные, мясистые, до 10 и более ... Гриб условно-съедобный, перед употреблением его необходимо отваривать в ...
  4. Съедобные грибы: Сморчковая шапочка. Сморчок нежный ...

    Сморчковая шапочка. Сморчок нежный. Колпачок (Verpa bohemica). Фото, описание, произрастание, категория и употребление, где растёт. Вкусовые и ...
  5. Сморчок обыкновенный, сморчок конический и сморчковая ...

    25 фев 2013 ... К сожалению, не все знают, как правильно готовить эти грибы. ... Это съедобная верпа, или сморчковая шапочка (Verpa bohemica).
  6. Сморчковая шапочка - съедобный весенний гриб. Описание ...

    Сморчковая шапочка – разновидность сморчков. Отличается, прежде всего, тем, что шапочка крепится к ножке в верхушке, как у бльшинства грибов, ...
  7. Сморчковая шапочка - Verpa bohemica - Форум, съедобные грибы и ...

    Сморчковая шапочка - Verpa bohemica. Распространение и сроки плодоношения: Этот весенний гриб, распространенный от северных ...
  8. Сморчок - условно съедобный гриб | Грибомания

    Сморчок и сморчковая шапочка - превосходные и пригодные в пищу грибы. Они принадлежат к роду сморчковых грибов и такое название получили за ...
  9. Сморчковые грибы - Словари и энциклопедии на Академике

    Сморчковые грибы ... краями; шапочки (Verpa) — с морщинистой, реже гладкой поверхностью шляпки ... Сморчок съедобный Научная классификация …
  10. 6 /Весенние грибы - Удивительный мир грибов /Татьяна Светлова

    Немного напоминает сморчковую шапочку сморчок полусвободный, отличается он маленькой ... Съедобный гриб, используется после отваривания.

Категория: Съедобные грибы.